Bismillah..
Adududu.. kemana ajaa diriku baru sekarang nyobain cirengnya mba Rina Audie ini. Hasilnya emang top pemirsah. Pantes lah ya, waktu itu pernah baca pak Wisnu merekomendasikan resep ini di FB grup NCC dan kemudian para member rame-rame ikutan mbikin dan grup pun penuh postingan cireng, wkwkw.. Hasil cirengnya emang renyah, empuk tapi juga alot khas cireng tapi ga keras. Kok bisaaa? Karena resepnya pake biang ternyata.. Kayanya segala macem yang ber'biang' emang hasilnya empuk ya. Sebutlah pempek Palembang ini, trus pempek dos, juga roti water-roux.. Pernah baca emang, biang dari tepung yang dipanaskan bersama air hingga menggumpal atau mengental bersifat mengikat dan mempertahankan kandungan airnya lebih lama. Jadilah si makanan awet empuknya karena ga cepet kering..
Cireng ini enak dimakan gitu aja, atau pake bumbu rujak kaya yang waktu itu ngetrend. Nhah berhubung saya masih punya sedikit sisa cuko dari pempek dos yang kemarin, saya makan sebagian cirengnya pake kuah cuko. Ternyata nyambung banget lhoh, enak. Cirengnya gurih trus disruput bareng cuko yang manis asem pedes, enyaak..enyak..enyak.. Cirengnya dipotong-potong dulu kaya makan pempek, trus dituangin kuah cukonya. Yuumm.. :D
Cireng ala Abang Gorengan
source: Dapur Manis mba Rina Audie
Bahan
150 gr aci/tapioka/kanji
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt penyedap rasa (saya skip)
1 batang daun bawang, iris halus (saya skip)
Biang:
50 gr aci/tapioka
150 air
Cara membuat
1. Campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata, sisihkan
2. Biang: campur aci dan air dalam panci, aduk hingga rata. Panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga kental, liat dan bening
3. Tuang biang panas ke dalam wadah campuran aci kering. Uleni pelan dengan ujung jari. Setelah hangat, lanjutkan uleni dengan telapak tangan hingga menyatu.
[saya lanjutkan pake handmixer dengan kaki spiral :p biar cepet..]
4. Taburi tangan dengan aci, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih. Supaya tidak lengket satu sama lain, tabur tiap lembar dengan aci (saya sekat pake baking paper)
5. Goreng dalam minyak panas dan agak banyak dengan api kecil-sedang hingga matang (bagian luar kering crisp). Angkat, tiriskan dan segera sajikan
Goreng sejumlah yang akan dikonsumsi, karena cireng ini mantebnya disajikan panas-panas fresh dari penggorengan ^^
Selamat mencoba :)
Uhuy...saya juga belum pernah coba buat nih yang versi mba Rina...padahal ya sudah lama dibookmark..hadeuh...jadi semakin penasaran deh...
ReplyDeleteUhuuy..sesama pemilik daftar panjang bookmark-list, sayah sungguh mengerti mba, hihi..
Deletebikin yuk, biar ga penasaran lagi ^^
hihi...pada curhat bookmark ya. Idem abis dah. Ini aku juga bookmarknya udah nggak keitung sampe lemot hpku hehe...
ReplyDeleteCireng biar alot-alot gimana gitu, tetep ngangenin yah....
Nah ini diaa yg punya resep nongol, hihi..
Deletemba, cirengku ini ga berminyak bgt gtu lhoh, tp klo dtanya gmn biar bisa gtu aku gatau :D
okelah pokoke resepnya. Suwun ya mbakyuu.. :*
asslamualaikum bunda. beda aci kanji dan tapioka apa ya bunda
ReplyDeletewa'alaikumussalam..
Deletesama mba, sama2 tepung tapioka juga tapi beda penyebutannya di bbrp wilayah aja
di jawa disebut kanji, di sunda disebut aci, dst
ingin mendapatkan uang banyak dengan cara cepat ayo segera bergabung dengan kami di f4n5p0k3r
ReplyDeletePromo Fans**poker saat ini :
- Bonus Freechips 5.000 - 10.000 setiap hari (1 hari dibagikan 1 kali) hanya dengan minimal deposit 50.000 dan minimal deposit 100.000 ke atas
- Bonus Cashback 0.5% dibagikan Setiap Senin
- Bonus Referal 20% Seumur Hidup dibagikan Setiap Kamis
Ayo di tunggu apa lagi Segera bergabung ya, di tunggu lo ^.^
Selamat malam para member setia AGENS128, oke gengs kali ini kami akan memberikan kepada kalian promo terbaru kami yaitu promo NEW MEMBER sebesar 10% yang akan kami berikan kepada member kami semua, jadi untuk kalian yang mau mendapatkan bonus new member sebesar 10% kalian bisa bermain bersama kami sekarang juga dan dapatkan bonusnya serta kemenangan yang besar hanya bersama kami AGENS128, jadi daftarkan diri kalian sekarang juga jangan ditunda untuk mendapatkan puluhan juta rupiah sekarang juga .
ReplyDeleteUntuk keterangan lebih lanjut, segera hubungi kami di:
BBM : D8B84EE1 atau AGENS128
WA : 0852-2255-5128
Ayo tunggu apalagi !!
SamudraBet merupakan Agen Judi Online Terbaik yang dipercaya sejak tahun 2010.
ReplyDeleteMenyediakan permainan menarik seperti:
* SportBook ( Agen Bola Terbaik dan Terpercaya )
* Live Casino Online
* Judi Slot Uang Asli
* IDN Poker Terbaik
* Judi Tembak Ikan
* Judi Tangkas
* Agen Togel Terpercaya
Dapatkan juga bonus menarik di SamudraBet
* Bonus New Member 100%
* Bonus Deposit Harian 10%
* Bonus Cashback Up to 15%
* Bonus Turnover 1%
* Bonus Referral Up to 15%
Untuk info lebih lanjut, silahkan hubungi kami
* Live Chat: www,SamudraBet,Asia
* WhatsApp: +6287780175306
* Telegram: SamudraBet
* Line: SamudraBet
Prediksi togel hongÄ·ong dan togel singapore Akurat 100% dan Arti Tafsir Mimpi
ReplyDeletehttps://www.klik4d.site/prediksi-togel-akurat-hk-tanggal-29-september-2019/
https://www.klik4d.site/prediksi-togel-akurat-sgp-tanggal-04-november-2019/
https://www.klik4d.site/kumpulan-makna-mimpi-catur-dalam-togel/
INFO Pendaftaran Togel : http://159.89.197.59/register/
INFO Prediksi Togel : https://www.klik4d.site
Agen Togel BOLAVITA
BONUS POTONGAN GAMES TOGEL ONLINE
PERMAINAN TOGEL KLIK4D :
2D = 29,25%
3D = 59,25%
4D = 66%
PERMAINAN TOGEL Isin4D :
2D = 30%
3D = 59%
4D = 66%
Bolavita Sekarang Bisa Deposit Via OVO & GO-Pay.
Sekarang Bosku Sudah Bisa Deposit Via Pulsa XL & TSEL Minimal Deposit 25rb.
Boss Juga Bisa Kirim Via :
Telegram : +62812-2222-995
Wechat : Bolavita
WA : +62812-2222-995
Line : cs_bolavita
Kumpulan Film Bokep Dan Bokep terbaru 2020 ( DIENTOT.XYZ )
ReplyDeleteHanya di >> SITUS BOKEP TERBARU
By DIENTOT.XYZ
VIDEO NGENTOT ABG CANTIK
BULE SANGE NYARI BISPAK
NGENTOT SAMA PELATIH BASKET
DI PERKOSA AYAH TIRI
cireng abang gorengan memang enak yah hehe
ReplyDeletecasing sosis